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(30日21時すぎ、タイトルと文章訂正・追加しました)
今週は結局ぐでんぐでんな1週間で(−−;)
やっと巡って来たお休み! が、あいにく外は雨。。。
外出する気にもならないし、今日のお休みは気分転換に
家にある材料でお菓子でも作ることに
今週末はジャパンオープン。
どうやらこれでもかってなクドイものが見れるようだし、
クドイ週末への準備ってことで(?)一足お先にクドイもん
作って食ってました(^^)
今日のテーマは、チーズ!
イライラしがちなそこのあなた(いつも怒ってんのは自分ですが ^^;)、
怒ってばっかりいないでハイ、チーズ!!
というメッセージをこめて作ったわけではもちろんなく、
これは後で取ってつけたようなもんで(^^;) 冷蔵庫に長居してる
チーズを片付けねば、というので、チーズのお菓子となりました。
メープルシロップは、オリンピックで買ってきたもの。
ゴールドメダルなんとかって書いてあった(^^) 味はちょっと薄い気が。
ま、所詮お土産用のものだから、絶品ではなかろうとは予想していて、
今後メープルシロップはこの瓶に詰め替えて使うつもりで購入。
このシロップを使うたびに、オリンピックの思い出が復習されます(^^)
不思議なもので、時間が経てば経つほど、嫌な思い出は淘汰されて
楽しかったこと、そのときはも〜っ!と思ってたことも振り返ってみると
ほほえましいと感じることばかりが思い出される。
せっかくの休日に、会社での怒りの復習なんてしちゃダメダメ〜。
前にも投稿したことあるクリームチーズ入りマフィンと
今回初めて作ってみた、チーズ入りのクッキー。
どちらもクックパッドで見つけたレシピに少し手を加えて。
チーズマフィンのレシピは こちら。
使ったHM(ホットケーキ・ミックス)が甘くない森永のやつで、
1袋150g入りだったので、ちょっと甘みとなめらかさを加えるために、
メープルシロップを追加。オイルも、レシピのサラダ油がうちには
ないので、今回は、くせのないゴマ油、太白胡麻油を使用。
(前回はオリーブオイルを代用)
クッキーのレシピは こちら。
薄力粉の代わりに、こちらも森永のHMを使用。レシピでは粉が
100gなので、それぞれ1.5倍の分量で。
香ばしくなるかな?と白ごま、黒ごまを適当に追加。
チーズが完全にバターに溶けなかったけど、それが焼きあげるとこんな
面白いまだらな模様になって、レシピの写真よりは、チーズのブツブツが
目立ってるけど、それはそれでチーズしっかり入ってます!って感じで
チーズ好きな私は気に入ってるかな。クッキーはこんな感じ。
チーズを惜しみなく、ちょっと多めに入れてしまった&HMにも塩分が
入っているので、味はちょっとしょっぱめ。
HMを使うときは、無縁バターや減塩チーズを使ったほうがよさそう。
でもバター、胡麻、チーズの香ばしさがたっぷりの、私好みの
濃いクッキーに仕上がりました(笑)
お菓子というよりは、ワインのつまみになりそうな感じ。
砂糖を控えてブラックペパーをガリガリと挽いて入れてもよさそう。
赤ワインを切らしているのがとってもとっても残念だわ〜。
(でも変に飲みすぎないためには、なくて正解だったかもー)
胡麻を入れなくても十分バターとチーズの存在感が。
といっても今回は、小岩井の発酵バター風味マーガリンを使ってて
正確にはバターを使ってはいないのだけど、バターの風味はバッチリ。
アイスボックスクッキーみたいで、作るの作業も楽しかった。
クッキーというよりは、ショートブレッドみたいな感じかな?
ピザ用チーズはついつい使いそこねてダメにしてしまうことがあるけど、
これなら冷凍保存して、食べたい時にだけ焼くこともできるし、これからの
とろけるチーズの救済はこれで(^^) 超簡単なので、ぜひお試しあれ〜。
自分で作ると、作ってる過程である程度満足するし、
特に私は、クッキーの表面にフォークでしましま模様をつけたり
穴をあけたりするのがなぜか大好きで、つい集中してやってしまう。
特に高級ではなくても、自分の好みの美味しいと思うものを食べると
気持ちも満たされます。ハッピー気分を取りこむのは大事だけど
カロリーはたくさん取りこまないよう気をつけなくては!
でも大丈夫、1ピースでも十分くどくて満足できるから〜♪♪
こってりしたものって、あんまり量なくてもいいんだよねー。
いよいよ新シーズンがスタートするけど、イマイチ私の気持ちは
スケートそのものには向いておらず。
ま、炭火&スロースターターなので、スタートからガンガンは
いかないんだけど、私の今シーズンは、くど〜ぉい大ちゃんの
スケートを映像でリピ見するだけで満足して、あれもこれもと
欲張らずに終われるかもしれない、という予感も。
チケット難のこのご時世、それはそれで幸せなことかも(^^)。
クド濃いものを、ちょびっとずつ、じっくりと味わう。。。
なんかねぇ、練り物系おつまみで、度数高い酒飲むみたいで
トシを感じてしまうわぁ(爆) でもそれはそれでいいじゃな〜い?
最近になってブルーチーズという食べ物をウマイと思って
ワインのつまみにするようになった私。 でもまだまだ人生の修行が
足りないので、デンマーク産のマイルドなものくらいだけど。
大ちゃんは食べ物に例えると、スモーク・チーズ。。。かな。
いいツヤが出てます、匂い立ってます、クセ強いです、みたいな。
前は明太子か、納豆って思ってたけど。 って、どれも発酵食品で
「匂う」ものだわね(笑) コラボと熟成、コレ大事。
ちなみに私の中でエマちゃんは食べ物に例えるとパルマ・ハム。
それだけで濃厚で美味しいけど、フルーツに巻いたり、
意外といろんなものと合う。普段なかなか食べられない高級品。
牡蠣もいいかも〜。生でも煮ても焼いても揚げてもOK、みたいな。
エマ自身、牡蠣好きだし。
お菓子なら。。。 ティラミスかニューヨーク・チーズケーキ。
この人もやっぱチーズ(笑) 本人もチーズケーキ好きだし。
チーズケーキ食べるときの、幸せそうな顔は、いつか写真か動画に
撮ってお披露目したいです。たぶんいくつになっても、幸せそうに
ほおばって食べてると思うけど(笑)、そんなに遠くない未来に
撮影したいもんです。
ごひいきさんを、OOに例えると何かな〜と考える遊びは
いつでもどこでも一人でできて、かなり楽しいです(^o^)
ストレスの存在、忘れますよん♪♪
休み明け初日は早番。朝から雨に打たれ風に吹かれ、会社へgo。
仕事そのものは、特にイレギュラーもなく平和モード。
お休み調整が発生した影響で、休み中も家でメールをチェックしたから、
連休明けの大量のメールにクラクラすることもなく、復帰1日目にしては
順調モード。睡眠不足だったからこれはありがたい。
次のシフトが合流して、お休みをお譲りした方から、
お礼のケーキをいただく。どもども〜♪
元はといえば、みゆきさんからもらったものなのよ!とのこと。
ちょっと前に私が作っておすそ分けしたマフィンを気に入って
くれたので、クックパッドで見つけたそのケーキのレシピを
教えてあげたのだけど、家で作ったらご家族にも好評だとのことで
今回はお休み譲渡のお礼もかねて、おすそ分けしてくれたらしい。
(前にここでも写真を投稿したヤツです、ハイ)
いいことをすると、自分に戻ってくる、典型的な事例やね〜(笑)
結局NHK杯は、23日土曜日が出勤になり、諦めることに。
元々チケットが見つかれば行くかも〜、という
<たら・れば>予定だったし、このスケート人気だとまず
見つかりそうになかったし、名古屋までの旅費も悩ましい、と
思っていたところだったから、ここはいっちょ恩を売っとこう!と
身を引くことにした。
今日は朝から雨。
気温も下がって布団の中で丸まっているのが気持ちよく。
睡眠時間は7時間半くらいが自分にはちょうどいいみたい。
今日は読書と鳥孝行。ブログもちょびちょびといじったり。
出かけるつもりでいたけど、時間を間違えていて(^^;)、
あっけなく却下。出かけるついでに大きな書店に寄って
買おうと思っていた気になる新刊は、結局ネットで注文を出した。
勘違いにガッカリしたら疲れちゃったのか、ちょっと転寝。
雨の日はあんまり動こうという気にはならないもので、
今日は超がつく節電モード。 目が覚めて携帯を見たら、
メールが2件。うわー、もっと早くに気づいていれば!な1件と
会社の人からの、10月のお休み希望の件のメール。
チケットも取れてないし、まだ行く気が満ちて来ないNHK杯だけど
テレビでカーニバルオンアイスを見たら俄然行きたくなるかも、と
23日の土曜日にお休み(体育の日の代休申請)をリクエストして
今回のお休みに入ったものの、23日は希望者が被って調整が
必要だとのこと。うーん。私以外の希望者で調整ができないなら
私が譲るしかないんだろうけど。。。 もうちょっと時間をもらおう。
どうせあと2日で仕事に戻るんだし。
気になって会社のメールをチェックしてみたら、けっこうな数の
メールが入っていた。いらないものはどんどん消去。
うーん、こうやって書いてるだけで、一体今日って何してたんだ?な
1日だね。。。(^^;) あと2時間あるから、本でも読もう。。。!
そうそう、昨日海外のスケート雑誌やプログラムを少し整頓していて
(いやー、もう懐かしいものがゴロゴロ出てきた。。。!・笑)
もう自分の手元に置いておかなくてもいいや、と思うものが
けっこう出てきました。スケートの会場でけっこういいお値段で
売られている、INTERNATIONAL FIGURE SKATINGや
BLADES ON ICEも保存版以外は手放そうと考えています。
ほかの本と違って、古本屋での買取対象にはならないだろうし、
スケートの好きな人に引き取って(できれば買い取って)もらえれば
ありがたいです。2年契約とかで、まぁまぁなお値段払って数年間
購読してたものだし、最後のほうは届いてもほとんど読まずで
綺麗な状態で、ショーなどの会場に行けばけっこういいお値段で
売られているし、捨てるのはもったいないし。SLCころからの友人は
2年ほど前だったか、1冊800円くらいで、自分のサイトで希望者を
募って売ったと話していたけど、最近は海外のスケート雑誌も
ウェブで見れるから、雑誌そのものをほしがる人はいないかも、ですが。
また改めて希望者募集の投稿をしますが、興味ある人いたら
個人的にメールかコメントくださいませ。
昨日21日は、去年マーラー5番のコンサートに行った日。
あれから1年。まだたった1年なのかー。
それから昨日は気になる新刊の発売日で、家の近所の
大きな書店2つ回ってみたけど、入荷しておらず。
手に入らないと思うとますます手にいれたくなってしまうのが
人間の性。むむぅ。
今日は午前中、長らく放っていた公認ブログをちょっとだけいじり、
気になっていた、古いリンクを全部削除。新たな投稿はせず。
このブログは、昨夜下書き中だったり非公開にしていたものの
一部を仕上げたり、公開したりと、ちょこちょこといじってます。
非公開記事は15あったけど、そのうち2つは愚痴やぼやきが
メインだったので削除して、3つほど日の目を見ました(笑)
主に自分が時間が経って読み返した時に、あんなことあったな、と
思い出すためのもので、自己満足なだけの行為だけど(^^;)
午前中は、ちょっと前に買ってあった、「音楽の友」9月号の、
マーラー交響曲特集を読む。
前々から気になる指揮者の一人だった、井上道義さんの
インタビューを読んで、この人の演奏するマーラーもぜひ
いつか聴いてみたいなーと。
指揮者、作曲経験者、いろんな楽器の演奏者と、多くの人から
多角的に検証した読み応えのある特集で、全部を理解できるほど
私のレベルは高くはないけど(←なんせ楽譜が読めない)楽しめた。
芸術の秋だし、音楽にも触れないと〜♪♪
今回はカナダに行ってエマに会うという希望は叶わなかったけど、
せっかくの、体調のいい状態での休みだから、何かちょっとした
達成感を味わえるお休みにしたいし、本を読んだり、片付けたり、
人と会ったり、記録や目に見える形として残るよう少し意識しとります。
どーしよっかなぁーと思ったけれど、明日はお天気が崩れる
ようなので、こないだ行き損ねた、海浜幕張へ、再びチャリで。
午前中には家を出るべし、なんてわかっていながら、結局今日も
本読んだりしてたから、こないだと似たような時間に家を出た。。
まったく学習能力ないのぅ<自分
こないだ行ったばっかりだし、別に今日行く必要はなかったけど
もしかしたら幕張まで行けば、昨日の発売日に手に入らなかった
本を置いてる書店あるかもだし!
というわけで、チャリで行く・リベンジ・幕張。
一度行ったから、要領よく走るぞー!と気合も十分。
おなかがすいたとき用に、パンも忘れず。準備も万端♪
せっかくのよいお天気ってことで、写真も撮ってみました。
サイクリングロードに入る前に橋の上から。
左側にサイクリングロードがあるのだけど、木で隠れて見えませぬ(笑)
川そのものはキレイじゃないけど、いいんです、泳がないから(^^;)。
サイクリングロードに入ってすぐ。 民家ゼロ!
最近ダラダラとパソコン前にいることが多い気がするので
(ってブログ投稿・下書きもその原因の一つだけどやめられず・笑)
今日は昼過ぎから、このままじゃイカン、動かねばっ!と
自転車で稲毛・幕張近辺へ行ってみた。
うちからは、花見川という小さな川に沿って整備されている
サイクリングロードを行けば1時間もあれば着くと聞いていた。
昔よく行ってた洋服屋の店員さんは、うちの近所―幕張を、
自転車通勤していたと言っていた。
気候もよくなってきたことだし、今日どんなにくたびれても
明日もあさっても休みだもんね、ってことで、ほんじゃ私も!と
レッツラ・ゴー。サイクリングロードは、昔車を持っていたころ
よく通った道からちょこっと見えて気にはなっていたところ。
途中、なんともディープな山道(?)でマイナスイオンを感じつつ、
虫の声と川の流れる音、鳥の声以外になーんにも聞こえない、
ほんとにこんな何にもないところの先に、あのマンション立ち並ぶ
海浜幕張に着くのか?と思いながら、でも地図でもちゃんと確認したし、
(まっすぐな道を走るだけなので超がつく方向音痴の私でも
迷いようがないルートでした・笑)この道でいいハズ!と
真ん中へんで軽く休憩をしたりして、約1時間で海浜幕張に到着。
そのまま道なりに海辺を走り、私の憧れの地(?)、稲毛海岸へ。
海浜幕張から稲毛海岸は自転車でも意外と近かった。
タダ今秋の大連休中のワタクシ(今日は初日〜♪)。
本当はカナダに行きたかったところだけど、エマが忙しそうなのと
飛行機が込み合っていて乗れそうにない、というので断念。
5月のショーの後、7月8月に2回ほど強行日程で行こうと企てては
未遂に終わっていて、今回は3度目の正直ならぬ、3度目の撃沈(T T)
ま、次のチャンスには3回逃した分、ちゃんと会って話ができると思うし、
そうであってほしい。。。!今回のは、ただ自分が個人的に会いたくて
会いにいくわけじゃないし、向こうもそれは重々承知してるようだから
連絡もわりとマメ(エマにしては)。最終的にVAN行きをやめることにした
エマからのメールの内容も、気ぃ使ってんなーと感じる雰囲気だったので
まぁしょうがないよね。。。こういうときもあるさーー。(T T)
ホテルもまだサマーシーズンで高いし、も少しお安く行ける時期に
仕切り直ししよう。本当は面と向かって、向こうの反応を見ながら
切り出したかったことだけど、一部はこの休み中に内容を吟味して
メールで送ることにしようと思う。 はー、知恵しぼらなー。
今ちょっと頭の痛い問題があって(個人的なことで)、本当はエマどころじゃ
ないはずなんで(^^;)、今回ぽしゃったのは、神様からのメッセージと思って
その件に関していろいろと対処したりリサーチしたりすることに充てる休暇に
することにします。あとはうちの中の片付けもしたいし!あともう二絞りくらい
モノを減らしたい。特に本!映画やオリンピックの放送のDVDとか見ようかな。
夕方から買い物に出かけて、食材を調達。冷凍食品50%オフ。ラッキ〜♪♪
思わずあれこれ買っちゃった。。。(^^;)
またまたイレギュラーにハマって残業が続き、今日のお休みはひたすら
睡眠をとってエネルギーをチャージ。
残業が一番長かった日の夜、メンテの人がうちの事務所にやってきて
私を見つけるなりニコニコと
「昨日成田のOOデンキでミロシェビッチ見たよ!(^^)」と言ってきた。
「ミロシェビッチって誰?」
「バンクーバーで銀メダル取った人」
「それはプルシェンコ」
「そうそう、その人、その人!」
全然違うやん、名前!(−−;)
っつーか、バンクーバーで銀メダルを取った男性アスリートは
それなりにいるはずだが、私の中で、バンクーバー銀メダリスト(♂)と
いえば、プルちゃんなのであります。
スケートをわりと注目して見てたらしい彼いわく、
一緒にいた奥さんも間違いない、あれは銀メダルの人だと
話していたと言う。。。 ホンマかいな。
今日も元気にマーラー5番をBGMにウォーキング♪
〆は今年のテーマ(?)、1番巨人の4楽章で。
その後エマちゃんが使ったザウアーのピアノコンチェルトを少し聴き、
なんとなくエマニュエル三昧。(マーラーさんはエマとイメージかぶるのでね)
いいイメージをたくさん描いて、近々エマちゃんにアタック(?)しよう。
私はCD聴いてるおかげでめっちゃめちゃ元気だけど、
あの演奏を仕切ってた当の本人@大阪は、戻ってきた夏の暑さが
キツイ模様。 そ−よね、ラトビアは涼しそうだったもんねぇ。
同じ場所にいても季節の変わり目が辛くなるお年頃、
びっしりのスケジュールにハードな毎日、
時差と一緒に”季節差”も、ともなれば、そりゃあキツイでしょう。
睡眠とご飯をしっかり取って乗り切りましょー!とお返事。
いただいた元気は還元しないとね(^.^)。
数日前に、オリンピック以来久々に、海外に住むエマファンの
お友達からメールが来た。しばらく前にメールしてた件への
お返事などなどが綴られていた。最後に会ったのは2005年。
その後お子さんが生まれて、いろいろ大変そうだけど、お元気そうで
よかった・よかった(^^)
うまくいけば、年内に会えるかも?という希望が見えてきて、
それも元気が出てきた理由。
いいな、この人と仲良くなりたいな!と初対面で思えた人、
特に同性と、親しくなれるというのは、すごく大きいなと最近は思う。
エマのことでちょっとばかし相談を持ちかけた件も、快く協力を
申し出てくれた。このところずっと停滞していたことなので、こうして
応援&後押しをしてくれる人(好き勝手言いたい放題押し付ける人じゃなく、
ホントの意味の応援)の存在は心強い。まだブログで公にできる
段階ではないけれど、いつか実現させたいと気持ちを新たに。
そのうちここでも触れられる日が来るかも。
今日も暑かったけれど、空気はすっかり秋の気配。
関東は明日からは気温も落ち着きそう。
これまでの自分のパターンを考えると、9月ってそういえば
何かアクションを起こしている月。今年はもう10日以上も
過ぎてしまったけれど、後半には一応昔一緒に働いていた人とか
日ごろの生活の外の人に会う予定を組んではいる。
さぁて、2010年の9月は一体どうなりますやら〜?(^^)